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Cette année, notre spéciale de claire a obtenu la médaille d'or au concours général agricole !
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Venez déguster nos huîtres 100% rétaises au cœur du site de production
Les huîtres de père en filles
Dégustation sur place
Production d'huitre de pleine mer et de claire
Production de crevettes impériales
Visite d'exploitation
Qui sommes nous ?
La Rhétaise est une cabane ostréicole située au cœur des marais de la Couarde sur l'Ile de Ré. Nous sommes 2 sœurs à mener la barque: Jana s'occupe de la production et Charlotte la vend. Un véritable travail d'équipe !
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D'avril à novembre nous vous accueillons sur notre site de 7 hectares de marais où vous pourrez déguster les huîtres et crevettes de nos productions mais aussi d'autres produits de la mer comme les moules, les bulots, les palourdes, etc...
Pour une immersion à 100% nous proposons une visite complète de l'exploitation afin de comprendre la production d'huîtres et de crevettes ainsi que le milieu dans lequel nous évoluons.